ГастрономичСская дипломатия, гастродипломатия


Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Ρ‹: «кулинарная дипломатия»; «эногастродипломатия» (приставка «эно» ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½Π° для ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… гастрономичСских ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€)

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ ΠΈ элСмСнт «мягкой силы» государства, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ усилия страны Π½Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π°Ρ€Π΅Π½Π΅, Π½Π°Ρ†Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΆΠ° ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСдставлСниС ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания.

Π’ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ смыслС гастрономичСская дипломатия Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π° Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ благоприятного ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΆΠ° страны, способствуя ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ экспорта Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π·Π° Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆ рСсторанного бизнСса, туристичСских услуг, услуг ΠΏΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… мСроприятий с гастрономичСским ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ [1].

Π’ ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠΌ смыслС β€” инструмСнт сопровоТдСния ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… мСроприятий, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠΌΡƒ сблиТСнию ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΉ сторон [5]. ГастрономичСскиС «инструмСнты» ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ…: Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ римлянС Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π»ΠΈ ΠΌΠΈΡ€ со своими ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ [1].

Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ «гастрономичСская дипломатия» Π±Ρ‹Π» Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π° Β«The EconomistΒ» Π² 2002 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ Ρ‚ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΠ΄ Π’Π°ΠΈΠ»Π°Π½Π΄ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ» 15 ΠΌΠ»Π½ Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅ сотСн ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ рСсторан Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ страны. ИдСя Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ рСстораны Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ своСобразныС Β«ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²Π°Β», формируя благоприятныС прСдставлСния ΠΎ государствС [2].

Π’ 2000-Π΅ - 2010-Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ страны инвСстировали рСсурсы Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ, с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»ΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΡΠ²Π΅Π΄ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ΠΈΡ… Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ «мягкой силы» [7]. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ: Π’Π°ΠΈΠ»Π°Π½Π΄Π° (Β«Global ThaiΒ»); РСспублики ΠšΠΎΡ€Π΅Ρ; Малайзии; Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ («васСку») [5].

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ стран Π—Π°ΠΏΠ°Π΄Π° извСстны ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Ρ‹:

- Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ (ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ Β«Good FranceΒ», Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Π» Β«Taste FranceΒ»);

- Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ (Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ продвиТСния Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΉ).

ГастрономичСская дипломатия ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ-пропагандистских цСлях ΠΊΠ°ΠΊ инструмСнт ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ, самобытности ΠΈ цСнностСй [7].

БША ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡŽ для дСмонстрации собствСнной массовой ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ самобытности. ΠŸΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ БША Π”. ЭйзСнхауэр ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Π» Ρ…ΠΎΡ‚-Π΄ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ совСтского Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€Π° Н.Π‘. Π₯Ρ€ΡƒΡ‰Π΅Π²Π° Π²ΠΎ врСмя Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π° Π² БША Π² 1959 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ 1999 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ БША Π£. ΠšΠ»ΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠ½ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π» Ρ…ΠΎΡ‚-Π΄ΠΎΠ³ΠΈ Π² качСствС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· блюд Π²ΠΎ врСмя Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ встрСчи ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ прСдставитСлями Π˜Π·Ρ€Π°ΠΈΠ»Ρ ΠΈ ΠŸΠ°Π»Π΅ΡΡ‚ΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΈ [2]. Π’ 2010 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ БША Π‘. Обама ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π» Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ с ΠΏΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ России Π”.А. ΠœΠ΅Π΄Π²Π΅Π΄Π΅Π²Ρ‹ΠΌ Π² Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ [3].

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ гастрономичСской Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Β«ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΈΒ». ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΠ΅Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ КНР Π‘ΠΈ Цзиньпин Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Π½ ΠΊ российскому ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠΌΡƒ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ проявлСниС гастродипломатии β€” рСакция рСсторанного бизнСса Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ политичСскиС события. Π’ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈΠΈ встрСчи ΠΏΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚Π° БША Π”. Π’Ρ€Π°ΠΌΠΏΠ° ΠΈ Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€Π° ΠšΠΠ”Π  Ким Π§Π΅Π½ Π«Π½Π° Π² Π‘ΠΈΠ½Π³Π°ΠΏΡƒΡ€Π΅ Π² 2018 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π² мСню Π±Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ рСсторанов появились тСматичСскиС блюда, основанныС Π½Π° совмСщСнии ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² амСриканских ΠΈ корСйских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² β€” Π½Π°ΠΌΠ΅ΠΊ Π½Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡŒ противорСчия [4].

Π’ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ «гастрономичСскиС споры», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· затяТных общСствСнно-политичСских ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈΠΉ государств. ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ:

- спор АрмСнии ΠΈ АзСрбайдТана ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ принадлСТности лаваша;

- противорСчия Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π΅ Π½Π° Π±ΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊ с ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ (Ρ‚ΡƒΡ€. симит / Π³Ρ€Π΅Ρ‡. ΠΊΡƒΠ»ΡƒΡ€ΠΈ);

- ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΌΠΈΠΊΠ° России ΠΈ Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Польши ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ принадлСТности Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π°.

Россия ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ усилия ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ гастрономичСской Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ΅ ΠŸΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΠ½Π΄Π° ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½ΠΈΡ†ΠΈΠ°Ρ‚ΠΈΠ² рСализуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ «ГастрономичСская ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° России».

НакоплСн ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… мСроприятий, Π²ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ учитываСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π° блюд Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² России, Π½ΠΎ ΠΈ вкусы Π·Π°Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… гостСй, ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ [6].

Π ΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΡƒΡŽ Π½Π°Ρ†ΠΈΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ прСдставитСли ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 190 Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉ, образуя ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½ΡƒΡŽ Π³Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ срСду, Ρ‡Ρ‚ΠΎ выступаСт ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ прСимущСством России Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅ гастрономичСской Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ.

Π’ России Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ растСт интСрСс ΠΊ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ гастродипломатии, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ спСциалистов. Π’ рядС унивСрситСтов Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ΄ΡƒΠ»ΡŒ, посвящСнный гастродипломатии [1].

Π‘ΠΌ. Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅: ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈΠ½Π³ (Nation branding - Π°Π½Π³Π».)

  1. Π’ Π˜Π‘Π”Π запустили ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ΄ΡƒΠ»ΡŒ «Гастродипломатия» // ΠŸΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΡΠΊΠ°Ρ АкадСмия: [сайт]. - 2021. - 9 июня. - URL: https://www.ranepa.ru/news/v-ibda-zapustili-unikalnyy-innovatsionnyy-obrazovatelnyy-modul-gastrodiplomatiya
  2. ГастрономичСская дипломатия: ΠΊΠ°ΠΊ страны ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° людСй с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π΅Π΄Ρ‹ // Forbes: [сайт]. - 2023. - 29 сСнтября. - URL: https://www.forbes.ru/forbeslife/497342-gastronomiceskaa-diplomatia-kak-strany-i-politiki-vliat-na-ludej-s-pomos-u-edy
  3. Π”ΠΌΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΠΉ МСдвСдСв ΠΈ Π‘Π°Ρ€Π°ΠΊ Обама Π² амСриканской закусочной // РИА Новости. - 2010. - 25 июня. - URL: https://ria.ru/20100625/250130999.html
  4. ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Π°Ρ дипломатия: ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΄Π° Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ // Π’ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ свСта: [сайт]. - 2018. - 7 августа. - URL: https://www.vokrugsveta.ru/article/298535/
  5. Маслова Π•.А., Π’ΠΊΠ°Ρ‡ Π”.Н. ВлияниС областСй ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»Π° «мягкой силы» Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ гастродипломатии / Π•.А. Маслова, Π”.Н. Π’ΠΊΠ°Ρ‡ // ΠœΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ мягкой силы: тСория, ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ°, дискурс. Π‘Π±ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π°ΠΌ Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ВсСроссийской Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎ-практичСской ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ. - 2019. - Π‘. 83 - 94. - ВСкст: нСпосрСдствСнный
  6. Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ крСмлСвских Π±Π°Π½ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ² // РИА Новости: [сайт]. - URL: https://ria.ru/20230416/gastrodiplomatiya-1865302945.html
  7. Π’Π°Π±Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ†Π΅Π²Π°-Π ΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎΠ²Π° К. Π‘ΠΎΡ€Ρ‰, Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ тропичСский Ρ€Π°ΠΉ // Российский совСт ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°ΠΌ: [сайт]. - 2020. - 8 мая. - URL: https://russiancouncil.ru/analytics-and-comments/columns/otherside/borshch-vino-i-tropicheskiy-ray/?sphrase_id=102968708

ОбновлСно: 18 апрСля 2024 Π³.

Telegram-Π±ΠΎΡ‚